kj (Kilojoules):

Kilojoule, oft abgekürzt mit “kj”, sind die Energiewährung von Lebensmitteln, die die Wachstumsschübe unserer Kinder antreiben.

Sie sind eine Maßeinheit zur Bestimmung der aus Lebensmitteln gewonnenen Energie. Wenn ein Kleinkind durch den Raum tobt oder ein Baby seine ersten Schritte macht, verbrennt es Energie, und Kilojoule sind eine Möglichkeit, dies zu quantifizieren. In vielen Ländern werden die Energiewerte von Lebensmitteln auch in Kalorien angegeben.

Lebensmittel von Obst bis Getreide enthalten Energie, die in Kilojoule gemessen wird. Mit diesem Begriff sind keine spezifischen Lebensmittelallergien verbunden, aber das Wissen darüber hilft Eltern, fundierte Entscheidungen bei der Ernährung zu treffen.